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厚生労働省のトップページ
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食品表示とJAS規格(農林水産省)
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「健康食品」の安全性・有効性情報(国立健康・栄養研究所)
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国立医薬品食品衛生研究所の食品関連情報(国立医薬品食品衛生研究所)
http://www.nihs.go.jp/kanren/shokuhin.html
食品添加物指定等相談センター(国立医薬品食品衛生研究所)
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東京都の食品安全情報(東京都福祉保健局 食品衛生の窓)
http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/shokuhin/index.html
公正取引委員会のトップページ
http://www.jftc.go.jp/
食品安全情報ネットワーク (FSIN)
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FOOCOM.NET
http://www.foocom.net/
コーデックス(FAO/WHO合同食品規格委員会)情報
http://www.codexalimentarius.net/web/index_en.jsp
JECFA(FAO/WHO合同食品添加物専門家委員会)情報
http://www.who.int/ipcs/en/
米国FDA情報
http://www.fda.gov/Food/default.htm
欧州委員会情報
http://ec.europa.eu/food/index_en.htm