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協会のご案内

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活動案内

一般社団法人日本食品添加物協会は次のような活動をしています。

会員への活動
  • 東京・大阪で毎月情報連絡会を開催する他、随時拡大情報連絡会を開き、会員への情報伝達を行っています。
  • 食品添加物基礎教育セミナー、食品添加物秋季特別研修会を定期的に実施しています。
  • 厚生労働省、その他関係官庁との緊密な連絡指導のもとに、食品添加物行政についての動向を会員に迅速に徹底させ、また会員の要望について担当行政官庁に建議、請願を行っています。
  • 食品添加物の有用性、安全性についての会員からの照会、調査依頼にお答えしています。
消費者の方々への活動
  • 食品添加物の安全性、有用性等について関係資料を整備し、消費者集会に積極的に参加して対話を行っています。
  • 消費者関係団体を通じて、「もっと知ってほしい食品添加物のあれこれ」等のパンフレットやビデオを配布し、正しい知識の普及につとめています。
定期刊行物等の発行
  • 協会誌「日添協会報」、技術資料誌「JAFAN」を定期的に発行しています。 さらに「食品添加物マニュアル」「食品添加物公定書」などの専門資料を発行しています。