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農林水産省：米国におけるクチナシ青色素の認可について（情報）（周知依頼）
更新日 2025.07.22
米国食品医薬品局（FDA）が、７月15日付米国連邦官報において、８月29日から食品添加物「クチナシ青色素」の一部の飲料、菓子への使用の許可を公表しました。本件について、農林水産省輸出・国際局規制対策グループ長より、日本食品添加物協会の会員企業へ以下の２点を情報共有するように依頼があったので、連絡いたします。
１．米国において、「クチナシ青色素」の一部の飲料、菓子への使用が許可されたこと。
２．米国で使用が許可された「クチナシ青色素」の成分規格は、日本で使用が許可されている「クチナシ青色素」の成分規格と異なること。
ご確認よろしくお願いします。