厚生労働省：12/27付【類又は誘導体として指定されている 18 項目の香料に関するリストについて】厚生労働省課長通知 薬生食基発1227第1号 薬生食監発1227第1号（周知依頼）

更新日 2022.12.28

　12月27日、厚生労働省より「類又は誘導体として指定されている 18 項目の香料に関するリストについて」の周知依頼がありました。
　「3-アセチル-2,5-ジメチルフランの取扱いについて」（令和４年４月 22 日付け薬生食基発 0422 第１号・薬生食監発 0422 第１号）を踏まえ 3-アセチル-2,5-ジメチルフランを18項目の香料の範囲から削除する等全般について見直しを行い、18 項目の香料の範囲に該当することを確認した品目が取りまとめられました。

　会員各位におかれましては、内容のご確認をお願いいたします。

詳細は行政情報をご覧ください。

▼行政情報
https://www.jafaa.or.jp/12kaiin/gyousei