一般社団法人 日本食品添加物協会

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厚生労働省: ゲノム編集技術応用食品及び添加物の食品衛生上の取扱要領

更新日 2019.09.20

 ゲノム編集技術応用食品等の食品衛生上の取扱いについて、以下のとおりゲノム編集技術応用食品及び添加物の食品衛生上の取扱要領が定められました。令和元年10月1日から、同要領に従い取り扱われます。

詳細は行政情報をご覧ください。

▼行政情報
https://www.jafaa.or.jp/12kaiin/gyousei